【周末侃論】崔永元和方舟子到底在爭什么?

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摘要
根據國際主流科學界的觀點,經過安全評估后上市的轉基因食品和傳統食品一樣安全。但是在目前中國,這個問題被越來越多的裹上了政治、經濟、文化、乃至陰謀論的外衣,變得難以辨認。


共識君按:本文為共識網獨家約稿。作者裘文杰系食品科學與工程專業人士。


近日來,瑞士的生物技術巨頭先正達公司發表聲明,稱中國政府批準了MIR162轉基因玉米的進口許可。


之后杜邦和拜耳這兩家著名的國際生物技術巨頭也相繼發表聲明,聲稱中國政府批準了各自公司旗下的一種轉基因作物的進口許可。


這幾條消息毫不例外地又一次點燃了互聯網上的戰火,關于轉基因技術在中國的爭論,再次被推上了新的熱點。


轉基因是什么?


轉基因技術又稱生物育種技術,是利用現代基因工程(又稱遺傳工程)技術,將人們期望的基因,經人工分離和遺傳修飾,重新導入到生物體的基因組中,從而改善生物原有的性狀或賦予其新的優良性狀。


轉基因技術誕生于上世紀70年代,在90年代中期開始大規模的商業化種植。目前世界上主要種植的轉基因作物有大豆、玉米、棉花、油菜籽等。2013年,全世界轉基因作物的種植面積達到1.75億公頃。


轉基因這個本來頗具有學術色彩的詞語,隨著方舟子和崔永元的辯論,以及在互聯網上日趨熱烈的爭辯,越來越被公眾所熟悉。伴隨著這個詞語的,往往是非常兩極化的敘述:利國利民與禍國殃民、更加安全和三代不育、保護環境以及破壞環境……


方崔二人微博激辯


在國內爭論最多的是轉基因食品是否安全,這本身是一個科學問題,根據國際主流科學界的觀點,經過安全評估后上市的轉基因食品和傳統食品一樣安全。但是在目前中國,這個問題被越來越多的裹上了政治、經濟、文化、乃至陰謀論的外衣,變得難以辨認。


而且在當下的中國,辯論雙方因為沒能建立一定的共識,辯論往往流于低層次上的糾纏,比如“反轉派”人士經常會拿一些已被證明虛假的事實——


比如“美國人不吃轉基因”、“轉基因玉米致癌”、“對蟲子有害的東西人吃了也有害”、“轉基因完全不能增產”來證明自己的觀點。而“挺轉派”人士往往面對著這些已經辟謠過多次的流言會逐漸失去耐心。


除了安全性方面的爭議外,轉基因食品的標識、轉基因作物的非法種植等等話題,也是雙方爭議的熱點。面對著這種各執一詞的紛亂局面,公眾往往無所適從,“寧可信其有,不可信其無”就成了他們的首選。


這股整體的民意反過來又影響到轉基因產業的發展,比如我國早已批準了兩種轉基因水稻的安全證書,但是因為公眾的疑慮及其它的一些因素,一直無法實現商業化種植。


國內的轉基因大豆


北京大學生物學院的饒毅教授在微博上向崔永元喊話,表示愿意和崔永元坐下來喝喝茶,一起來聊一聊轉基因話題。但是崔永元拒絕了饒毅的邀請,他表示跟饒毅沒有什么好談的,因為饒毅支持方舟子,饒毅曾經說過支持轉基因的科學家都是懂科學的……這就是當下中國關于轉基因話題交流、辯論的現狀:無共識、不信任、拒絕交流。


網絡上的辯論也陷入了類似僵局,辯論雙方基本都是各說各話,缺少基于共識的交流,有些時候甚至轉變成互相的謾罵。那么這個事情真的無解了嗎?或許,發生在2014年12月美國的一場轉基因辯論可以給我們帶來一些啟示。


2014年12月3日,在美國紐約舉辦了一場辯論,主題是“我們是否應該支持轉基因食品”。辯論雙方都是各自陣營里的比較靠譜的人物,有人形容“終于有一場不大吵大鬧的轉基因辯論了”。


根據辯論的規則,辯論之后由觀眾投票來決定勝負。投票的結果顯示,辯論前持未決定態度的,辯論之后大部分都投了贊同票,辯論后贊同“應該支持轉基因食品”這個觀點的觀眾達到60%,正方取得了辯論的勝利。


紐約轉基因大辯論現場


縱觀這場辯論,雙方能夠坐下來心平氣和地展示各自的觀點,反方也沒有在那些流傳極廣但實際上錯誤的觀點上糾纏不休,雙方在更高層面上來討論轉基因作為技術的整體價值和利弊權衡。這次辯論無疑非常成功,大多數持中立觀點的聽眾對轉基因食品的疑慮被打消了(辯論過程詳見《紐約轉基因大辯論實錄》一文)。


回到中國的現狀,面對轉基因話題的爭議,我認為目前我們最要緊的是建立共識,雙方應該在一些基本事實上達成一致,比如雙方都應該堅持以事實說話,堅持互相溝通和交流,堅持轉基因技術應該在合法的范疇內發展……


轉基因技術作為一項發展前景極為遠大的新技術,越來越多的改變著我們的這個世界,但是它的發展同樣也需要合乎反對派的監督和匡正。


科學事實不會因為辯論而改變,但科學成果要轉化為現實的科學政策并得到推廣,離不開整個社會廣泛的民意支持,這才是我們要為轉基因爭論建立共識的最終目的。


希望這一天能夠早日到來!


共識網 2015-08-23 08:43:54

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