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炸雞塊、炸薯條、雪糕、巧克力……別看這些食物美味無比,它們都是消化道的敵人。小朋友愛吃的這些食物難以消化,容易增加腸胃道負担,所以媽媽們應該盡量少給寶貝們吃這些食物。
油炸食品
油炸食品,像炸雞塊、炸薯條富含油脂和高脂肪,這兩種物質堆積在胃里就會造成疾病。油脂在高溫下會產生一種叫“丙烯酸”的物質,這種物質很難消化,孩子應該少吃或不吃油炸食物。
雖然油炸食物難以消化又不健康,但偏偏是小朋友們喜歡的零食。建議媽媽們不妨用其他食物代替,可以用烘焙點心例如餅干、小蛋糕來作為零食給小朋友吃。
巧克力
小朋友大量食用巧克力不但會帶來多余的熱量,也容易給腸胃造成不適。而且3歲以內的小朋友是不適宜食用巧克力的。
3歲之后的小朋友如果要食用巧克力,應該在飯后或飯前兩小時吃為宜,而且每個星期只能吃1-2小塊巧克力。
奶油土豆泥
土豆泥本來是好吃又健康的食品,不過不少媽媽為了讓土豆泥的口感更加細膩,口味更吸引,在土豆泥中加入了奶油成分,而奶油正是難以消化的食物。對于乳糖不耐受的孩子來說,如果在土豆泥中加入牛奶、奶油、奶酪,都會讓腸胃產生不適。
如果要給寶貝吃土豆泥,建議媽媽們可以在家自己做。土豆泥制作方法非常簡單,切皮切塊,放入鍋中蒸或煮熟壓成泥即可,而且最好不再添加其他輔料。
雪糕
雪糕是不少孩子夏天必備零食,不過最后化成水的雪糕同樣會對腸胃造成負担。如果過多食用像冰激凌、冰棍、冰冷飲料等生冷食物,很容易影響腸胃功能的正常運轉,造成食物很難消化,導致脾胃損傷。
以上這些難以消化的食物一般沒有多少營養功效,建議媽媽們應該少給甚至不給孩子吃。在健康的家常食材中,也有一部分食物也難以消化,平時孩子腸胃沒問題的時候,媽媽們可以適量給孩子吃,對于豐富孩子的營養很有好處。如果孩子消化不良,那么這類食物也應該遠離孩子的餐桌。
洋蔥
洋蔥、大蒜、韭菜這類食材富含各類營養素,對孩子的成長大有好處,不過這類食物的缺陷就是容易導致腸胃不適,比如脹氣、腹部絞痛等。如果給孩子吃,要烹飪熟透,這樣可以將造成腸胃不適的因素降到最低。
西蘭花和卷心菜
除了洋蔥,容易造成脹氣的蔬菜還有西蘭花、卷心菜這類十字花科蔬菜。西蘭花和卷心菜富含大量維生素和膳食纖維,均是孩子成長必不可少的營養素,不過由于這類蔬菜含有高纖維,容易撐大胃容量,導致腸胃內多余氣體的累積。
媽媽在做這些蔬菜時,不妨先將這類蔬菜在熱水中焯一下使其變軟,這樣便可以使產生氣體的硫磺混合物失去作用。
豆類
豆類也容易引起消化不良。豆類所含的低聚糖如水蘇糖和棉子糖,易被腸道細菌發酵,能分解產生出一些氣體,進而引起打嗝、腸鳴、腹脹、腹痛等癥狀。所以當小朋友的腸胃出現不適時,應該不吃豆類,平時吃豆類或豆制食品也應該適量。
成長公社 2015-08-23 08:50:49
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