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日本是如何處理地溝油的？ - Free Programmer
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日本街頭的垃圾車，長得并不難看，燒的燃料卻不怎么體面
根據中國新聞媒體報道，雖然政府屢次進行嚴厲打擊，但依然有無良食品廠商繼續在生產中使用地溝油制作產品出售。從全國統計來看，被使用的地溝油每年可能有 數百萬噸之多。
所謂地溝油，是從居民下水道生活污水中撈取漂浮的廢油，經過加工過濾而得。若用于食用，不但心理上讓人難以接受，而且帶有大量毒素和致癌物質，對人體傷害 極大。近年來，有關地溝油的負面報道屢見不鮮，不但破壞消費者身體健康，也對中國食品信譽和國家聲譽造成惡劣影響，甚至有外國游客表示因此再也不去中國旅 游了。
看到這樣的報道，我們忍不住會想到一個問題 – 日本的地溝油到哪里去了？
的確，既然地溝油來自生活污水，中國有地溝油，日本當然也有。在日本的食品問題上似乎從未見到關于地溝油的報道，那么？日本的地溝油去了哪里呢？
無獨有偶，我的一位臺灣朋友曾和我談到日本的地溝油，讓我印象深刻。她說，在上個世紀六十年代，臺灣曾發生過“日本地溝油”事件。事情的性質和今天中國的 情況很相似 – 日本和臺灣的無良廠商相勾結，從日本進口地溝油，在臺灣加工食品出售。“日本的食品法規嚴格，所以他們把地溝油送到臺灣來賺錢。”這位朋友至今談起此事依 然忿忿不平。
可見，無良廠商無所不在，無論在中國還是在日本。地溝油和真正的食用油相比價格低廉，是其在面臨法律制裁時仍有人鋌而走險的根本原因。暴利可以讓人瘋狂， 地溝油問題并非中國一家獨有。
然而，日本的地溝油問題只發生在六十年代，似乎并沒有出現“屢禁不絕”，“愈演愈烈”等現象，而是迅速地消失在歷史之中，這其中的奧秘何在呢？
嚴格的立法和執法固然是原因之一，向日方有關人士了解之后，才發現還有一條重要原因 – 在日本，如今即使想買地溝油，也沒有地方可買，買到了，也完全沒有可能去作糕點。
今天，走在日本街頭，經常可以看到漆飾鮮明的垃圾車從居民區出出進進。這些垃圾車使用的燃料，就是地溝油。日本的地溝油現在都由專業的回收公司進行回收， 并以較高價格賣給了日本政府。而日本政府，則將這些地溝油提煉后用作了垃圾車的燃料。
地溝油本身如果不加回收，會流入江河造成環境污染，但回收處理所需費用又相當驚人，這是世界各國政府對其都感到頭疼的地方。因此，日本政府將清理地溝油的 環保費用用于回收地溝油和進行提煉，其購買價格高于無良廠商可以接受的價格，使其因為無利可圖而自然選擇放棄。而垃圾車所需油料，如果按照平價購買，大大 高于地溝油的價格，這筆巨款因為使用回收地溝油而完全被節省下來，使整個行政支出得到降低 – 這種垃圾車用油加入了蓖麻油類制品，完全無法食用。日本政府和回收公司做到雙贏，環境得到了保護，老百姓也可以放心不會吃到地溝油了。
“垃圾車燒地溝油”的怪招，其實是個很簡單的腦筋急轉彎而已，卻廉價而有效地解決了地溝油問題這個頑癥。所謂變廢為寶，是中國人最擅長的事情。這樣的做 法，日本可以采用，中國為什么不能呢？
[完]
薩按：其實，這個題目一直想寫。曾經看了一眼日本人用地溝油燒垃圾車的新聞，心想這倒是個不錯的 招數。特別是里面加蓖麻油這一手讓人佩服 -- 蓖麻油吃不死人，但會讓人腹瀉，哪個日本食品企業弄出讓人腹瀉的事情，基本也就開到頭了，鬧不好還要出現自殺謝罪的事情。
真正讓我提筆，還是因為國內報出年間數百萬噸地溝油被使用的新聞。
有說法好像地溝油既不容易流向餐飲業，也并不是那樣毒性大，這個兄弟難以接受 -- 地溝油幾年前最初曝光就是因為流向了餐飲業，如果技術上難度那樣大，就不可能出現這樣的報道，總不會油老板賠本賺吆喝，是科學技術的發燒友吧，至于毒性， 誰說毒性不大，自己全家去吃好了 -- 日本有個細菌戰犯石井四郎為了證明濾水器做得好，喝過自己過濾后的尿，但好像也未見此人吃過地溝油，鼓勵我國專家超越日本鬼子作試驗的楷模。
抱怨，諷刺，其實用處都并不大，雖然做起來容易些。我想，還是想想解決辦法吧，就這樣，寫了這篇文章。
Free Programmer 2015-05-19 00:34:27
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