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　中國大陸最近爆發多起「黑心食品」事件，香港「東方日報」發出「中華民族向錢看，到了最缺德時候」的吶喊，在網上引起強烈共鳴。

    　東方日報19日在觀察文章中表示，「中華民族到了最缺德的時候，每個人都發出無奈的嘆息。」

    　大陸商人則被列為「最無道德的一群」，包括三聚氰胺奶粉、石灰面粉、瘦肉精、地溝油、染色饅頭等黑心食品事件接二連三發生，讓中國人再度成為新時代的東亞病夫。

    　文章還說，大陸的房地產建商見錢眼開，既哄抬房價、欺行霸市，讓一代代的大陸民眾成為房奴，又偷工減料，炮制大量豆腐渣工程、草菅人命。

    　此外，無照的地下礦主只要有利可圖，就不管他人死活。黑惡勢力則抽刀向更弱者，販賣兒童、虐童為丐，甚至取人內臟、販賣器官，「人性在金錢面前黯然失色，良知在金錢面前霍然泯滅。」

    　文章表示，「中華民族之所以全盤墮落，主要是上梁不正下梁歪。」當前的大陸官場或是暗箱操作，醉心於權錢交易；或是一人得道，雞犬升天；或是大權在握，公帑國庫成一己私產，「揮霍浪費公款已是小菜一碟，中飽私囊成了家常便飯。」

    　面對種種「缺德」現象，文章感嘆，「國家如此，民族如斯，這到底是誰的責任？在這個是非顛倒的社會，誰又比誰強呢？」

中國垃圾食品層出不窮，近年來興起的水果味珍珠奶茶，充斥深圳街頭，這種奶茶既無奶也不含茶，只是奶精、果粉等各種添加劑，所用假珍珠（粉圓）更是制作紙尿片的主要原料。

    　在深圳市東門商業區一帶，販售水果味珍珠奶茶的飲料店林立，每隔幾步就有一家，店內招牌飲料每杯僅售人民幣2至3元。

    　在不大的店內，一臺飲水機、一臺封口機，上面寫著巧克力味、水蜜桃味、葡萄味等字樣的十幾個瓶罐排列柜臺上，幾件簡易的裝備就是奶茶店的全部家當。

    　業界人士表示，街頭販售的珍珠奶茶，成本最多7角，「外面標榜的臺灣珍珠奶茶，成分都是奶精和果粉。沒有奶，沒有茶，更沒有果，只有添加劑」。

    　珍珠奶茶的珍珠主要材料是木薯淀粉，為了使珍珠更有嚼勁、顏色誘人，於是再添加人工合成的「高分子材料膠質」（高分子化合物），這是制造紙尿片的主要原料。

    　上海海洋大學食品學院教授陳舜勝表示，木薯淀粉能被人體吸收的營養成分極小，不適合做食品。至於珍珠中的高分子材料膠質，陳舜勝說，「吃塑料（塑膠）是什麼結果，大家可以想像」。
 

圣法梵諦現冰華(431315046) 100/4/20 下午 11:58:35

 百變牛肉膏 大陸食品亮紅燈
 

2011-04-20 旺報 【記者梁世煌／綜合報導】
 

    　大陸食品安全近日頻頻亮起紅燈，且規模有越來越大之勢，據陸媒報導，繼安徽日前出現「牛肉膏」後，近日包括江西、福建、昆明等地及其周邊市場也陸續出現相同的食品添加劑，根據調查指出，除了牛肉膏，包括羊肉膏、烤鴨膏及雞肉膏也都可以買得到，制成的偽造肉品與真品幾無差異。

    　大陸市面近期出現的「牛肉膏」是一種食品添加劑，可以把雞肉、豬肉等加工成為口感與牛肉相差無幾的「牛肉」；羊肉膏、雞肉膏等也具有改變肉品口感的相同作用。

    　官方被指養魚執法

    　這些食品添加劑目前在大陸的小吃店、餐館里相當普遍，也是業界公開的秘密。根據陸媒在市場中的調查，在多家專營食品添加劑的店鋪里均有牛肉膏出售；另外，店里也有販賣羊肉膏、烤鴨膏、雞肉膏、特鮮王、豆漿粉精、辣椒精等食品添加劑。

    　一名昆明的店鋪老板表示，這些食品添加劑在市面販賣已有很多年了，且各式口味都有，「只有你想不到的，沒有廠家弄不出來的」。

新聞速報 【中央社】 2011-04-22 02:14:15