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好竹連山聞筍香。
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[譯文] 滿山都是竹林，我似乎都嘗到了竹筍的甘美。
[出典] 北宋 蘇軾 《初到黃州》
注：
1、 《初到黃州》 蘇軾
自笑平生為口忙，老來事業轉荒唐。
長江繞郭知魚美，好竹連山覺筍香。
逐客不妨員外置，詩人例作水曹郎。
只慚無補絲毫事，尚費官家壓酒囊。
2、注釋：
為口忙――語意雙關：既指因言事和寫詩而獲罪，又指為謀生糊口，并呼應下文的“魚美”和“筍香”的口腹之美。
郭――外城。
員外置：唐初只有760員定額編制，后來又有所增加，稱“員外置”，且對一些貶謫之人授此虛銜。蘇軾此次就是“責受檢校水部員外郎，黃州團練副使，本州安置，不得簽書公事”。梁代何遜，唐代張藉，宋代孟賓于等詩人均曾任過水部郎官職，作者責受水部員外郎。故稱。
水曹郎：水部員外郎。梁代的何遜，唐代的張籍，宋代的孟賓子皆以詩名，且都曾任水部郎，這次蘇軾亦是此官職。
壓酒囊：唐代官俸一部分給錢，一部分給實物，壓酒囊即官府釀酒用剩的酒袋。壓酒囊是壓酒濾糟的布袋。宋代官俸一部分用實物來抵數，叫折支。這里說，檢校官的“折支”，多用官府中釀酒用剩的酒袋來抵數。
3、譯文：
我因謀生糊口而做官，也因口快筆銳而獲罪，這一切可謂荒唐。此地被長江環抱，魚兒味道鮮美，滿山都是竹林，我似乎都嘗到了竹筍的甘美。受到貶謫的官員被安置成員外郎，詩人照例都做了水曹郎。我只是慚愧徒有官名不用做事，還要浪費公家這許多薪俸來喝酒。
4、蘇軾生平見大江東去，浪淘盡，千古風流人物。
5、元豐二年(1079)，蘇軾被貶黃州。次年二月，抵達貶所。這首詩作于初到黃州時。
牢騷而出以自嘲詼諧，逆境中多能苦中作樂，這是蘇軾人格的基本特征。詩人說自己平生都在為口忙，沒料到這次被貶到黃州，反到如了心愿，有水產山蔬。官屬員外安置，但這樣的官自古就是為詩人專設的，別人還輪不上。你們貶我做散官，讓我得著空閑，卻還要費你們一些酒袋。這些幽默的說法，雖然實質上仍屬于苦中尋樂，但又不能不說反映了詩人勇于面對人生挫折，更能超然自解的樂觀態度。
6、蘇軾的一生坎坷，始終在政治浪潮中沉浮不定，在黨爭中曾三次被貶。元豐二年（1079），“烏臺詩案”之后，他被貶黃州，次年二月他抵黃后，寫下了此詩。全詩以“質而實綺”的語言，從自己的遭際和眼前的處境著筆，反映了作者樂觀爽朗、心胸豁達的天性。
首聯，自嘲目前的處境，用語平易而入韻。“為口忙”可以說是全詩之眼，一語雙關，一指“禍從口出”，自己因出語諷刺遭遇“烏臺詩案”，而造成奔忙勞累的現狀，句意直貫頸聯“逐客不妨員外置，詩人例作水曹郎”；二是為口腹而忙，句意直貫頷聯“長江繞郭知魚美，好竹連山覺筍香”：真可說是綱舉目張。“轉荒唐”：詩人面對自己43歲而前途一片渺茫，百感交集，搖頭感嘆“荒唐啊，荒唐!” 他來偏僻的黃州當一個“團練副使”，一個“無事小閑差”，對于一個昔日的京官、當時的才子來說，當然會“自笑”“荒唐”了。
頷聯，寫黃州美食之福，對仗工整，聯想、想象豐富。哀嘆不是詩人的人生態度，他初到黃州見“長江繞郭(城)” “好竹連山”，頓時產生了“知魚美”和“覺筍香”的意趣。這城郭之外的江水，江水中的魚兒，那滿山遍野的綠竹，綠竹中的新筍，不正是下酒的好菜嘛!魚美，筍美，口福之惠實在誘人!作者尋找到了自己的獨得之樂。
頸聯，寫以禍為福的寬慰心態，用典自況。“為口”而至此，可以說是人生的大不幸了，詩人卻以苦為樂，以禍為福，在掃興的“員外置”前加了一個“不妨”，在倒霉的“水曹郎”前加了一個“例作”，安之若素，自我調侃。其心胸開闊，個性曠達便躍然紙上：被貶職又怎樣呢?我還是回歸本原，享受我的魚筍和美酒，做我的新詩吧!真是酣暢痛快、瀟灑非凡啊!
尾聯，寫無功受祿的愧怍，質樸自然。身為“國家公務人員”，卻沒能為國家出力辦事，而又要白白花費國家的錢銀，實在是慚愧得很啊!“壓酒囊”就是工錢，雖然錢不多，可對于一個“無補絲毫事”的人來說，還要費這工資，確實慚愧! 這更讓我們看到了詩人的豁達和自得。
總之，全詩語言“質而實綺，癯而實腴”，“發纖秾于簡古，寄至味于淡泊”，顯示了高超的語言技巧；體現了蘇詩自然天成，平淡簡遠的風格。
7、筍是美好的，它給我的是春天的記憶、成長的記憶、山雨朦朧的記憶，那清甜的筍煎湯飲，能醒酒、能醒腦、能祛渾濁的思想。竹筍吸收脂肪，有助食物發酵、消化之功效，長期食筍，對肥人尤有益。世界上，還有什么物質可以與竹子競苗條呢？
8、中國人好吃竹筍，集中體現在蘇東坡身上。原先我們只知他說過：“寧可食無肉，不可居無竹。無肉令人瘦，無竹令人俗。人瘦尚可肥，士俗不可醫。”（《于潛僧綠筠軒》）不知哪個好事者居然把最后兩句敷演成了：“若要不俗也不瘦，餐餐筍煮肉。”且廣為流傳，儼然信史，好笑至極。不過，蘇東坡也確實說過：“久拋松菊猶細事，苦筍江豚那忍說？”“長江繞郭知魚美，好竹連山覺筍香。”他是喜歡吃筍的。
9、 孕育生命于秋天，卻在來年的春天才破土而出。八個多月的時間里，筍在哪里？
筍當然在地里，在被土掩埋著的沒有白天黑夜、沒有陽光雨露的地層里。因為筍深知，必須要有硬朗健美的身體，才能破土成活于風霜雨雪中。
于是，筍養精蓄銳，筍埋頭深造，筍默默無聞，用盡力地吸收土地母親的精華來造就未來的銳不可擋。
一聲春雷，一場春雨，筍抓住了最適宜自己生長的時節，釋放出蓄積了200多個日夜的能量，以所向披靡之力、斬釘截鐵之勢破土而出了。
也常有人用“嘴尖皮厚腹中空”來嘲諷筍。可只有剛剛拋頭露面的筍才知道：嘴尖，有利于剌破地面；皮厚，有利于保護脆弱的筍身；腹空，正表現出了包容的心胸。
于是，筍天天向上，錐形的身體越來越重地擠壓著大地。而壓力，正是筍生長的動力。
雨后的春筍，當然也有自己的命門死穴，那便是“脆”。因為脆，使它成為了人們餐桌上的美味佳肴；同樣因為脆和香，筍便有了默默奉獻的精神。
但破土綻放的筍，還是要繼續不斷地硬化。終于，筍脫掉了層層筍殼的保護，成了挺拔修韌的竹，成就了“既可繞指柔又可百煉鋼”的身軀。
若您感覺自己正深埋地下，那請別一味地唉聲嘆氣悲觀自己無出頭之日。請好好地想一想筍吧，筍是怎么樣才變成竹的。
若您感覺自己已經出類拔萃，那也請您想想竹筍吧，然后思考自己怎樣才能在不期而遇的風霜雨雪、暴風烈日中保持挺拔。
筍，是未來的竹子，還在襁褓的時候，就秉承了先輩們守身如玉、寧折不彎的性格！頂著重重壓力，筍堅韌不拔地，破土而出！
10、無論遭遇有怎樣的不幸，東坡他總能發現生活的樂趣。人郁悶時，美好的景物反在添愁。東坡可不這樣，與其說是美物給了他快樂，不如說是他自己給了自己快樂，這是失意的人生離不了的快樂。
人生失意而又不甘沉淪，他就會給自己輸送一份坦然。這是智慧的生存，是理性的人生，他要讓心靈永遠保持對生命的興奮。不讓遭霜的生命枯萎，就要給它光的照耀，這種光來自于對陰霾的強力驅趕。
不要以為東坡就這么簡單地樂觀。沒有經歷坎坷，沒有跟不幸的斗爭，就談不上真正的樂觀。他被絆倒了，但又把坎坷踩在腳下，“竹杖芒鞋輕勝馬，誰怕？”這才叫樂觀。他始終有挫折感，始終有兩難，這是他心流中的暗礁，別人看不到，他自己能感覺到，樂觀是一種努力的覆蓋。
他在《初到黃岡》詩中寫道：“自笑平生為口忙，老來事業轉荒唐。長江繞郭知魚美，好竹連山覺筍香。”他是為糊口而忙嗎？怕是指因言事和寫詩而獲罪。一個“忙”字呢？恐怕有頻繁被貶輾轉不迭的意思吧。所以他感嘆“老來事業轉荒唐”，而失意就此打住，東坡是不會讓它蔓延的，他用“知魚美”和“覺筍香”來打住。看似輕松詼諧，實含難言的內傷之情。
所以東坡有時在用美食為自己移情。有時，吃也是一種無奈，是一種故作的享受。
東坡美食散發的不是濃烈的油葷氣，而是清淡的芳香味；東坡美食不只是飽一己之口腹，也是與民同味。東坡肉，就是一次壯觀的與民同味。東坡修治西湖，為民造福，百姓抬著豬肉來感謝，東坡讓家人按自己的燒法做好，然后送給各戶品嘗。
東坡美食詩中，還散發著清芬的草根味。蔞蒿的清香、藤菜的美味，還有那漫山的筍香。宋人呂本中說：“能嘗咬草根者，凡百事可做。”東坡一路遭貶，謫居荒野，常咬草根。他嚼到的是生命的韌勁，嚼到的是大地的淳厚，所以他始終樂觀，所以每到一處，他都能造福百姓。
東坡被貶嶺外，蘇轍送行。在路邊店里，兄弟倆要了兩碗面食。面對粗惡的湯餅，蘇轍停箸不能食，而東坡一下子就吃了個碗底朝天。這是對不幸担當的能力，常咬草根的他，再難的滋味都能輕松咽下。
東坡的生命很有韌性，就像他愛的竹子。東坡的生命很有梯度，上可以構高屋大廈，下可以治鍋灶瓢盆，這也像竹子。
好竹連山覺筍香，這是東坡喜歡的味道，也是東坡生命散發出的味道。
