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最近很多人都在說一個火到不行的電視節目《爸爸去哪兒》，以前看過《飯沒了秀》。如果說《飯沒了秀》是賣萌1.0，《爸爸去哪兒》則是賣萌2.0。

關于《爸爸去哪兒》的火爆背后，我更愿意從產品的角度拷問，有人說內容好，有人說營銷好。我覺得它火爆的背后：

1、首先是一個產品品類的勝利——野外綜藝。

2、通過明星制造產品尖叫點。

3、通過社交制造營銷爆點。

===賣萌為王的分割線===

說到“爸爸去哪兒”為什么那么火，我們就不得不提一下韓國現在非常熱門，而且非常受歡迎的綜藝形式——野外綜藝。

韓國的綜藝節目開創了許許多多的先河，早期的X-man 和情書在國內的影響之大流傳之廣我們暫且不談，隨后韓國人突然意識到，綜藝節目除了在攝影棚里面不斷錄制以外，其實我們還有別的方法的——那就是野外綜藝。

野外綜藝是什么？

簡單來說，野外綜藝就是將我們傳統的談話式，游戲式的綜藝節目搬離攝影棚，走出電視臺，在一個野外的地方進行拍攝——如果還不明白，在“爸爸我們去哪”當中去的農村，就是經典的野外綜藝形式。

野外綜藝的始祖是誰？

我們已經無法考證了，現在我們還能見到的韓國“周日”綜藝節目中，Running Man，無限挑戰，兩天一夜，爸爸去哪兒，赤腳的朋友們 這些“臺柱”級別的節目，清一色的都是野外綜藝。

為什么說野外綜藝是大勢？

我的注釋里面寫了一句話：野外綜藝是個大勢。想來在中國《爸爸去哪兒》的表現已經充分證明了這一點，而在韓國，這一點在更早之前就被綜藝神話兩天一夜在過去幾年所證明了，我們可以看下面一組成績：連續22周突破30%的收視大關，韓國綜藝節目歷史上第一個突破40%平均收視率，曾經獲得韓國綜藝節目歷史上最高51.3%的收視率。（在韓國這個競爭如此離譜的國度，50%以上的收視率已經可以稱得上是神話了）

順帶說一句，盡管有時間的因素在內，不過現在作為韓國最為火熱的節目，《爸爸去哪兒》，平均收視率暫時還在為20%在努力中。

野外綜藝和一般綜藝的區別？

不知道大家看湖南臺“爸爸去哪兒”的時候，是否有看到這么一幕（看下圖）。我們可以看到，這里密密麻麻的站了接近40個工作人員——而且這還不是所有人，因為是吃飯時間，我相信會有不少的人已經在吃飯了。在韓國，類似的野外綜藝節目，配備的工作組一般都是在80人以上，120人以內。

這一幕也幾乎是決定了一個野外綜藝超高門檻的標準：“那就是大量的攝影、收音器材，大量的工作人員，以及充足的后勤設備。（在韓國版的“爸爸去哪兒”當中，有個小女生宋智雅是韓國足球國腳宋鐘國的女兒，某一期節目當中，她走山路的時候摔傷了，隨行醫生馬上可以對傷情進行處理。）而遇到了下雨天，下雪天，道路封鎖等等的問題的時候，器材的運送以及保護就是一個非常嚴重的問題。兩天一夜節目全體人員（包括藝人）曾經運送過接近20噸的收音錄音器材，步行接近30分鐘進入一個大山當中。

而且要注意的是，工作人員吃飯的時候，是配備了飯盒的，在那種農村里面，去哪里弄如此大批量的飯盒呢？我們就不得而知了。在韓國收視神話兩天一夜當中，有個名氣遠揚的“餐車大媽”，則是他們節目組為了確保工作人員能吃飽飯，特意聘請了一個大媽開著餐車去解決工作人員兩天一夜的伙食問題。

除了基本配置以外，節目形式也是野外綜藝的不同點。

1. 吃苦是節目的根本。

可以看到，在湖南臺版本的《爸爸去哪兒》中，簡陋的廁所，帶有蜘蛛的床（當然后來換掉了，要是韓國的黑心工作組肯定就讓林志穎睡那里了），玉米和地瓜這種簡單的食品等等——一切的一切，都是以吃苦作為主體。甚至我可以預言，到了冬天下雪的時候，我們可以在湖南臺看到非常多溫情的一幕——很有可能會是新的一輪收視率爆發。

2. 節目的目的就是為了塑造不平衡。

不同檔次的房子，不同的待遇。都是不平衡的一個經典——當然了，因為有小孩子的原因，這個不平衡主要還是在房子里面。而最經典的不平衡應該要數兩天一夜了——玩游戲輸了，你會沒飯吃。玩游戲輸了，你要睡帳篷。甚至玩游戲輸了，你連帳篷都沒得睡。野外就寢以及韓國《爸爸去哪兒》中偶爾提到的“福不福” 都是兩天一夜的核心部分。

3. 溫馨以及真實。

由于是24小時全天候無死角拍攝（郭濤換褲子的時候還得遮住鏡頭），所以可以確定的一點就是，你所看到的內容，幾乎不存在多少“作假”的可能。唯一有可能會進行安排的部分就只有”出場“，畢竟如果不安排出場，秩序太亂的話，并不利于大家觀看節目。

而真實往往都是我們在綜藝節目中最難看到的地方。你很難想象在節目里面一個小孩可以哭上接近5分鐘的鏡頭（這至少在節目中要哭上一個小時），你也很難想想他們真的就在那么個破地方睡一個晚上（所以才有攝像機24小時拍攝）甚至包括他們去找食材，等等等等，都是一些我們過去所無法想象的，卻又真的希望看到的內容。

但是真實起來又要搞笑是非常的困難的，因為行程的原因，以及24小時攝像的強大壓力，各種隨機事件和臨場反應都會導致藝人無法快速進入狀態以及調動氣氛。而《爸爸去哪兒》巧妙地引入了小孩這個充滿了不確定因素的個體，使得原本非常困難的搞笑以及真實驗證一下子變得簡單了許多。

湖南臺的《爸爸去哪兒》或許還有什么可以改進的地方？

1.攝影團隊的實力

看過韓國野外綜藝的朋友們，尤其是Running Man，應該都會知道一件事情——那就是攝像大哥的身體簡直如同妖魔一般。扛著20多公斤的器材，跟著藝人一起跑步，然后還能做到自己的喘氣聲不會影響，而且鏡頭幾乎不會顫抖。（至少抖動的幅度和頻率不會影響觀看）

當然，我沒有任何吐槽或者鄙視的意思，因為要扛著那么個器材跑步是真的很難，相信國內絕大多數攝影師都沒干過這個事情——但你就算沒干過還是得干，因為人家拍的比你可穩多了。看著也不暈。

2. PD(producer)，作家，攝像等幕后人員的介入。

在韓國的綜藝節目中，有一個很有趣的現象，那就是他們的作家，PD，攝像甚至是收音人員都會不斷的進入鏡頭當中，其中一些比較經典的形象諸如《兩天一夜》的李明翰PD，羅英石PD，鳥PD，餐車大媽，還有攝像收音大哥，《Running Man》當中劉在石的好搭檔權烈，韓國版《爸爸去哪兒》的李笛PD等等。而且你會經常看到，有些PD和作家會說出一些很好笑的話甚至是一些流行語——比如羅英石PD的“不行”“失敗”以及”叮“的三件套模式，以及他那個全韓國人都知道的惡魔形象（這個形象一直持續到他的新作，花樣爺爺當中）。這些都是綜藝節目中的偶然以及不可多得。

而看遍整個湖南臺的《爸爸去哪兒》，除了李銳的出現以及說話以外，你幾乎看不到多少幕后工作者的面孔。不得不說，這既缺少了一點點的真實性，缺少了一點互動感，而且還是一個不大不小的敗筆——試想一下，《我是歌手》里面洪濤的出場和說話都能引起如此大的關注度，為什么不能讓另外一個制作人也這樣站出來說話呢？適當的曝光幕后人員有時候或許也是對他們的一種獎勵。

更何況，多一個主持人就多一份支出，而且主持人有他的固定形象，無法輕易改變——倒不如選擇一個形象空白，口齒清晰又有權力的主PD。在有威信的同時，還能給節目多增添一些額外的趣味。

而且，畫框的進入，切出（即藝人和工作人員的互動）本身也是個非常有趣的賣點，《兩天一夜》的主持人團隊曾經和工作組打賭并且逼得全工作組的人在下雨天去睡帳篷（甚至露天沒有帳篷睡。）《Running Man》中劉在石和權烈的打趣是一個常見的梗，國內為何不試著加入這些以前從來沒有過的元素呢？除了主持人和藝人以外，其實我們能看到的還有很多很多。

3. 前期準備

在拿食材的過程當中，我們可以明顯感覺到，那些給予食材的人是非常的不歡迎小朋友們的。這和韓國《爸爸去哪兒》當中，那些老奶奶看到小孩子以后就”哎一古，多可愛的小家伙“這種溫馨的反應是截然不同的。

所以，節目組不妨試著去多做一點前期準備，不要讓人家接待的人云里霧里的，都不知道你們發生了什么事情就給你們拿吃的東西一樣。

最后，至少目前而言，野外綜藝依舊是一個大勢。尤其在中國野外綜藝仍未興起的階段。希望以后能看到一些真實點，有趣點的節目，也就不用來來去去看那些談話性節目了。

From:金錯刀（微信公眾號：ijincuodao）

悅媒體 2015-08-23 08:37:53